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北海道漁協認證!干貝為捕撈自日本北海道海域扇貝取下的貝柱肉,經過急速冷凍保持最原始的海味。是五星級飯店、高級日本料理必出現的珍貴食材!
NT$1180 NT$1280
干貝為捕撈自日本北海道海域扇貝取下的貝柱肉,經過急速冷凍保持最原始的海味,是五星級飯店、高級日本料理必出現的珍貴食材
NT$1580 NT$1880
> 嚴選來自英國的麵包蟹,於產地撈捕上船後馬上煮熟後急速冷凍鎖鮮,最原始的鮮甜味都保存在裡面。麵包蟹在嚴寒海域生長,加上本性懶洋洋,移動緩慢,肉質口感多又扎實。蟹殼厚、蟹膏足、蟹肉飽滿,煮後還有一陣麵⋯
NT$370
日本廣島產地新鮮直送『特大』生牡蠣清肉,去殼後急速冷凍封存,每顆生蠔肉都滑嫩鮮甜。號稱「大海中的牛奶」的牡蠣,肉質鮮美、營養豐富,富含蛋白質跟礦物質,適合各種料理方式。一包約6~8粒,共毛重250g、⋯
NT$280 NT$360
日本元貝 (乾干貝) 為風乾後的天然干貝。北海道是干貝最重要且品質最好的產地,我們特地選用來自北海道的干貝以職人手法製成的頂級乾干貝,其肉質與口感特別出色。色澤呈現天然的褐色,顆粒完整,香氣濃郁。是百⋯
NT$750 NT$875
嚴選母香魚每尾都有豐厚飽滿的魚卵
NT$880 NT$999
8/9盎司的超大規格,一尾的重量足足有245g左右。最頂級龍蝦尾之一,產地位於宏都拉斯,地處熱帶氣候,提供豐沛的龍蝦生長條件。我們品質有保證,鮮度完整封存,讓您品嚐到龍蝦肉五星級的甘甜鮮美。鮮凍龍蝦肉⋯
NT$780
肉質鮮甜、口感細緻、皮厚Q彈的龍膽石斑號稱「石斑之王」,嚴選在地產銷班,第一時間加工處理、急速冷凍,將最天然的好滋味送到每一個懂得享受的你手上。 無論清蒸、蔥爆、煎烤,龍膽石斑適用於各種料理方式,簡簡⋯
NT$400
生凍鮮甜龍蝦- 天然純淨海域捕撈上岸後,立刻超低溫急速冷凍,完整保存龍蝦鮮度。肉質緊實,海味十足
NT$399 NT$440
北海道干貝採用單顆冷凍乾燥,保證無包冰,退冰不失重、烹煮不縮水! 北海道純淨海域產的干貝質地絲滑、口味鮮甜。一顆扇貝只能產出一顆干貝而更顯其珍貴。日本進口原裝盒分裝,250g/包,約10~11顆入。
NT$365 NT$400
☑日本料理中常見頂級美味 ☑獨門配方醬油浸漬 ☑替味蕾帶來最精采的體驗
NT$590
嚴選取材自北海的新鮮鮭魚,採用低溫淡煙燻手法製作,保留鮭魚最原始鮮美的口感外,香味更加獨特,保證讓您一口接一口。冷燻鮭魚片可解凍後直接食用,吃法多樣,可以捲洋蔥絲加酸豆並擠上點檸檬汁,也可用於冷盤、沙⋯
NT$330 NT$360
南方澳東北角外海近海海域捕撈,肉質綿密好吃。白帶魚含有鎂及維生素D,新鮮美味的優質食材。過去大多切成段的白帶魚,容易藏有小刺。現在白帶魚捕撈上岸後,貼心去骨去刺,再以人工慢慢捲起,讓您吃得健康也吃得安⋯
NT$240
日本最好吃的可樂餅!日日有漁嚴選北海道羊蹄山麓的男爵馬鈴薯,綿密扎實,香氣濃厚;麵衣中加入了黃豆粉,口感酥脆,爽口上癮! 吃起來較鬆軟,其製作而成的可樂餅,麵衣搭配黃豆粉,製造出酥脆口感,適合搭配各項⋯
NT$220 NT$280
精選肥美澳洲鮑魚,肉質鮮脆緊緻多汁Q彈,是五星級飯店使用的上等食材。將外殼及內臟去除後,滾水川燙30秒,切成薄片,可以吃到鮑魚鮮脆緊緻的口感。鮮甜美味,滋味無窮讓人無法忘懷 重量:500g。約8~10⋯
NT$890 NT$1050
體型碩大,頭胸甲與腹節上皆有褐色的斜帶或橫帶,使蝦子看起來呈現斑節狀的花紋的斑節蝦又稱明蝦。產於澎湖純淨天然海域的野生斑節蝦,肉質結實且富有彈性。蝦尾鮮豔的藍色是明蝦的特徵。嚴選一盒六尾約450g, ⋯
NT$799 NT$900
將碩大的帝王蟹腳分切成小份量裝,已經細心切成段並剖半,適合喜歡快速解凍、快速烹煮的你。簡單清蒸10分鐘起鍋,鮮甜輕鬆入口
NT$480 NT$560
生凍保鮮:分切後直接急速冷凍,味道更勝熟凍帝王蟹 飽嘴鮮甜:蟹腳肉質飽滿鮮甜多汁 料理容易:水煮、清蒸、火鍋皆宜
NT$1480 NT$1600
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