海鮮燒烤祭

共 18 件商品

嚴選北海道捕撈野生章魚,是各大壽司店及日本料理餐廳必用食材。經過特殊技術處理,章魚腳肉質柔軟有嚼勁,解凍後切片可直接生食,推薦料理:生魚片拼盤、握壽司、章魚燒、炙燒、炭烤或涮涮鍋川燙食用。規格:300⋯
NT$420 NT$450
挑選冬春之時最肥美的午仔魚製成一夜干,留住天然好滋味。午仔魚結實的肉質與豐富的油質,造就了獨有的美味。不論煎、烤或清蒸都美味。規格:一片200~230g。
NT$190
干貝為捕撈自日本北海道海域扇貝取下的貝柱肉,經過急速冷凍保持最原始的海味,是五星級飯店、高級日本料理必出現的珍貴食材
NT$1230 NT$1380
我們試吃了多家廠牌的飛魚卵香腸,最後特地挑選了這款手工製作、非工廠流水線做出來的飛魚卵香腸,品質禁得起比較。不論是朋友團聚烤肉,或平時家常料理,都非常百搭的一項食材。可用半水煮的方式,鍋中的水半淹沒香⋯
NT$245 NT$280
軟絲低膽固醇富營養價值,在所有花枝、魷魚、鎖管等軟體類中,口感最厚實、美味,品嚐起來鮮甜甘脆。日日有漁特選來自菲律賓純淨天然海域,4A最高等級,活體速凍宛如現撈的特級軟絲,口感清爽輕鬆料理,簡單川燙就⋯
NT$250
嚴選宜蘭天然環境下生長的母香魚,每尾都有輕甜的香氣、豐厚飽滿的魚卵。規格:3尾入,真空包裝,重量約500g。
NT$499 NT$550
日本帆立貝包含貝柱肉、干貝唇、卵,三種部位。可乾煎、清蒸、炭烤,都能品嘗到干貝不同口感的美味。超大顆已蒸熟的帆立貝,一包5~6顆份量剛好。
NT$250 NT$280
嚴選天然大草蝦,新鮮打撈活體鎖鮮,高品質嚴選透過無可挑剔的顏色與光澤中便知一二,彈牙肉質帶來更勝其他蝦品的品嘗口感。重量:280g
NT$250 NT$280
原產於東太平洋暖水水域的白蝦,因沿岸暖和的海水,造就了它的肉質扎實,味道鮮甜,而其中富含的蛋白質和礦物質更是你不容錯過的營養元素。料理上可以白酒悶蒸或者大火快炒,想展現廚藝的巧手功夫也可退冰後親手剝蝦⋯
NT$340 NT$420
軟絲低膽固醇富營養價值,在所有花枝、魷魚、鎖管等軟體類中,口感最厚實、美味,品嚐起來鮮甜甘脆。日日有漁特選來自純淨天然海域,活體速凍宛如現撈的特級軟絲,口感清爽輕鬆料理,簡單川燙就很美味
NT$360 NT$400
捕撈自加拿大東岸清澈寒冷、零污染的北大西洋深海。捕獲後將活龍蝦送至加工廠,以UHP (Ultra High Presure)超高壓技術凍結製成。UHP高壓的原理是利用極高壓力,讓龍蝦體內的蝦肉與蝦殼分⋯
NT$799 NT$900
捕撈自加拿大東岸清澈寒冷、零污染的北大西洋深海。捕獲後將活龍蝦送至加工廠,以UHP (Ultra High Presure)超高壓技術凍結製成。UHP高壓的原理是利用極高壓力,讓龍蝦體內的蝦肉與蝦殼分⋯
NT$890
日日有漁嚴選美國CAB USDA Prime等級的無骨牛小排!牛小排是肋脊部第6至第8根肋骨之間帶油筋去骨的一塊肉,完美2cm厚度無骨牛小排建議煎5~7分熟,軟嫩有嚼勁是無骨牛小排最迷人之處,趕快加入⋯
NT$450 NT$470
Excel CH 濕式熟成單骨牛 是油脂很豐富的部位,適合煎熟一點,骨頭經過煎鍋或是烤箱高溫之後的迷人焦香味,外脆內軟,初學者最容易上手的肉品,煎到全熟都好吃!大理石油花均勻分布~濕式熟成風味~香氣濃⋯
NT$199 NT$250
生凍保鮮:分切後直接急速冷凍,味道更勝熟凍帝王蟹 飽嘴鮮甜:蟹腳肉質飽滿鮮甜多汁 料理容易:水煮、清蒸、火鍋皆宜
NT$1599 NT$1980
嚴選品質最好的台灣白鰻所製作而成的蒲燒鰻,精心調製的蒲燒醬,再加以職人手法炙燒。魚肉細緻綿密,香氣濃郁,深受大眾喜愛。一尾250g大小適中。
NT$399 NT$500
嚴選宜蘭天然環境下生長的母香魚,每尾都有輕甜的香氣、豐厚飽滿的魚卵。規格:7尾入,紙盒裝,重量約1000g。
NT$799 NT$900
肋眼的油花非常漂亮,喜歡口感、油脂、嫩度平衡度集一身的牛排,就屬肋眼莫屬了。油花不是肥肉,是筋肉之間的白色細紋,喜歡吃很有肉味牛排的朋友,千萬不能錯過肋眼,肋眼成本遠高於肩胛部,不是看到「沙朗」就一定⋯
NT$599 NT$615
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