商品詳情
金目鱸魚片
在地養殖安心無毒
☑嚴選價格親民，肉質細緻的高品質金目鱸魚
☑去鰓、去鱗、去內臟等處理，冷凍直送到府
☑能在不同的料理方法下展現牠的百種風味
鱸魚品種多樣，我們選用價格親民，肉質細緻的高品質金目鱸魚，又稱尖吻鱸，生活於鹹淡水中，河海交界之處的環境使得其擁有海水魚的鮮甜，又同時擁有淡水魚的細嫩肉質。
許多人不愛吃魚常是因為魚刺細又多，吃起來麻煩，還會怕卡到魚刺。而鱸魚的特點之一便是魚刺粗大，食用起來方便許多，且經過去鰓、去鱗、去內臟等處理，冷凍直送到府後，只要解凍即可烹煮，可說是品魚的新手入門優選魚種之一。
且鱸魚富有極高的營養價值，含高蛋白、維生素AB群、鈣鎂鋅晒等營養元素，因此許多進補魚湯常選用鱸魚料理，常見益腎安胎、補肝養氣等等，必定選用鱸魚入菜，是養身的首選魚種。
鱸魚更是一種怎麼樣料理都美味的魚種，煎、烤、蒸、炸，或者燉湯，鱸魚都能在不同的料理方法下展現牠的百種風味。因其天然的美味，不需要是巧手大廚，只要簡單開火，用點心、放點愛，怎麼煮都能端出美味料理。
金目鱸魚片
TWD $125
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