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在地美食,嚴選品質
夏秋之際正是虱目魚最好吃的時候。 百分百本土養殖生產,虱目魚的肉質細緻、營養價值高,料理方式非常多元,味道鮮嫩營養。虱目魚被稱為「牛奶魚」,熱量低,滋補又不易胖。香煎虱目魚肚,不僅是傳統家常料理,也是台式便當常見的海鮮食材選擇。軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉,搭配煎得香酥的魚皮,呈現出虱目魚肚的多重美味。規格:160~180g/片。一組兩片入
人工仔細取下虱目魚肚的部位
肉質細嫩、去刺(食用時仍須留意)
抹上薄鹽後油煎或氣炸,美味即刻上桌
蔭瓜蒸虱目魚肚
台南鮮甜去刺虱目魚肚- 2片組
TWD $330
TWD $299
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