澎湖大明蝦- 8尾盒裝,日日有漁|日日堅持。好魚

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商品編號:B030201

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澎湖大明蝦- 8尾盒裝

TWD $900 ~ 1,800

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澎湖大明蝦

體型碩大,頭胸甲與腹節上皆有褐色的斜帶或橫帶,使蝦子看起來呈現斑節狀的花紋的斑節蝦又稱明蝦。產於澎湖純淨天然海域的野生斑節蝦,肉質結實且富有彈性。蝦尾鮮豔的藍色是明蝦的特徵。嚴選一盒8尾約450g, 每尾足足20公分長。料理上適合乾煎、油炸,或煮熟後作為壽司使用

**退冰方法說明**

1, 明蝦於烹煮前五分鐘再自冷凍取出,放在流水下沖水解凍,待蝦身可彎曲後即退冰完成。

2, 解凍後需「立即」烹煮,勿放置室溫或再放回冷藏保存。明蝦容易變質。

示範料理:乾燒大明蝦

 

 


澎湖大明蝦- 8尾盒裝

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