商品詳情
主廚嚴選經典港點使用肉質鮮甜的草蝦、清甜爽口的高麗菜末,豬肉內餡則選用肉質肥瘦比例最佳的台灣豬肉,佐上豬背油脂、香菇提味,再加上Q彈晶瑩糯米外衣,將肉餡緊密包覆鎖住食材的鮮甜,交融出的鹹香鮮甜的獨特風味;職人手感捏製,粒粒飽滿宛如珍珠,鮮濃蝦味與糯米的融合,顆顆都能讓人齒頰留香久不散去。
糯米鮮蝦珍珠丸
【胡同裏的心港點】
老爺酒店阿萬師 X 最道地的手工港點
胡同燒肉隆重推出全新港點品牌「胡同裏的心港點」,是由在老爺酒店粵菜廳服務25年、總共有30多年製作港點的經驗的老師傅「阿萬師」手工製作,堅持嚴選食材,並透過自身扎實深厚的底蘊,以絕讚手藝與細膩手法製作出一個個美味又精緻的港式點心。
有別於一般坊間常見的港點,堅持不用過多的裝飾與蘸料掩蓋食材的原味,將食材的優勢發揮得淋漓盡致同時,又不失港式料理的特色,讓食客既能品嚐到食物最原始的風味,也能享用正宗道地的港點。
【食用方法】
蒸:將產品包裝拆開,至於電鍋中或蒸籠內,於電鍋外加入水,蒸煮完成即可使用。(蒸煮時間依各產品標示)
【商品規格】
大盒12入滿足一家人的胃口
小盒6入適合小家庭或單身的您。
品名:冷凍 糯米鮮蝦珍珠丸
原產地:台灣
保存方式:冷凍-18度C
保存期限:未開封,冷凍180天
有效日期:標示於包裝袋上
成份:豬肉、豬背油脂、草蝦仁、糯米、白胡椒、鹽、砂糖、雞粉、L-麸酸鈉
注意事項:
1.請勿將產品反覆回溫、冷凍,開封後請盡速食用完畢,以免影響品質。
2.若未食用完畢,請使用保鮮容器置於冷藏,最長保存不超過24小時。
3.商品若於送達時有損壞之狀況,請務必立即拍照存證並與我們聯繫。
糯米鮮蝦珍珠丸 6入
TWD $200
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