波士頓大龍蝦 500~550g,日日有漁|日日堅持。好魚

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商品編號:B050104

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波士頓大龍蝦 500~550g

TWD $799 ~ 1,600

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商品詳情


生凍波士頓大龍蝦 500~550g/尾

加拿大產地直送,高壓急速冷凍、高取肉率

捕撈自加拿大東岸清澈寒冷、零污染的北大西洋深海。捕獲後將活龍蝦送至加工廠,以UHP (Ultra High Presure)超高壓技術凍結製成。UHP高壓的原理是利用極高壓力,讓龍蝦體內的蝦肉與蝦殼分離後急速凍結。UHP高壓龍蝦解凍去殼後,可將蝦肉的每一部分完整取出,達到最高的取肉率,完全不浪費任何一丁點龍蝦肉!

**退冰方法說明**

1, 龍蝦於烹煮前五分鐘再自冷凍取出,放在流水下沖水解凍,待蝦身可彎曲後即退冰完成。

2, 解凍後需「立即」烹煮,勿放置室溫或再放回冷藏保存。龍蝦容易變質。

 

 

 

 

 


波士頓大龍蝦 500~550g

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