波士頓大龍蝦

捕撈自加拿大東岸清澈寒冷、零污染的北大西洋深海。捕獲後將活龍蝦送至加工廠,以UHP (Ultra High Presure)超高壓技術凍結製成。UHP高壓的原理是利用極高壓力,讓龍蝦體內的蝦肉與蝦殼分離後急速凍結。UHP高壓龍蝦解凍去殼後,可將蝦肉的每一部分完整取出,達到最高的取肉率,完全不浪費任何一丁點龍蝦肉!規格:550~600g。
加拿大產地直送,高壓急速冷凍、高取肉率
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