☑澎湖野生寒鯛1尾
☑龍膽石斑魚片200g
☑大規格草蝦4尾300g
☑北海道生食級干貝10顆
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本季嚴選來自澎湖的野生寒鯛(石老)
澎湖寒鯛是澎湖海域特有的深海魚種,又稱「石老」,棲息地以水域較深的珊瑚礁群為主,是種非常挑食的魚類,因此其內臟非常乾淨,沒有複雜、多魚的雜質與腥味,石老特別愛挑甲殼類為食,也因此其肉質會帶著微微的蟹肉香氣,是非常特別的頂級食用魚。
龍膽石斑魚片
肉質鮮甜、口感細緻、皮厚Q彈的龍膽石斑號稱「石斑之王」,嚴選在地產銷班,第一時間急速冷凍、加工處理成方便烹煮的魚片,將最天然的好滋味送到每一個懂得享受的你手上。 無論清蒸、蔥爆、煎烤,龍膽石斑適用於各種料理方式,簡簡單單就能端出五星級料理。
草蝦
高品質嚴選草蝦,透過無可挑剔的顏色與光澤中便知一二,彈牙肉質帶來更勝其他蝦品的品嘗口感,特選草蝦的蝦青素亦高於其他蝦品。經濟又實惠的價格但享受不打折扣,是高CP值的蝦料理首選。
北海道生食級干貝
來自北海道生食等級的干貝,以日本認證嚴謹分級並急速冷凍,完美保存最純淨的鮮甜滋味。生食等級的北海道干貝質地細緻、香氣豐厚,而干貝料理上簡便,在家就能輕鬆享受到頂級好滋味。
【商品規格 】:澎湖野生寒鯛1尾、龍膽石斑魚片200g、大規格草蝦4尾300g、北海道生食級干貝1包 (10入)
【保存方法】:-18度c 冷凍
【有效日期】:標示於包裝上
【食用方法】:乾煎、白灼、燒烤、快炒等