太鼓判讚岐烏龍麵

☑空運直送急凍熟烏龍麵,來自日本製麵所的原裝烏龍麵

☑日本第一大專業製麵廠Shimadaya島田屋所出品的烏龍麵

☑Q彈口感以及麵體的扎實嚼勁都是其他麵條所不能比擬的

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    商品介紹

    空運直送急凍熟烏龍麵,來自日本製麵所的原裝烏龍麵。太判鼓烏龍麵是日本第一大專業製麵廠Shimadaya島田屋所出品的烏龍麵,Q彈口感以及麵體的扎實嚼勁都是其他麵條所不能比擬的,最道地的日本味,入口便能嚐到烏龍麵的職人精神於其中。

    烏龍麵料理方便且百搭萬用,涼拌沾麵或者煮湯都很適合。要讓烏龍麵吃起來口感更佳,在煮麵的時候有些眉角不能少。料理烏龍麵無須解凍,取適當份量便可直接料理,帶水煮沸後下麵,直到麵散開後約50秒左右便能撈起。最後的步驟非常重要,要讓烏龍麵的口感彈牙,一定要再撈起後浸泡冰水,約一分鐘左右即可。這個過程可以完美帶出烏龍麵獨有的Q彈口感。

    只要麵條好,搭什麼都美味。日本最道地的烏龍麵,只要注意以上眉角,人人都可以端出美味的烏龍麵,簡單以涼拌醬汁沾麵食用,是夏日清爽的好選擇;當然也可以炒料快炒,或者來碗熱呼呼的湯麵。料理不用花俏,簡單就是生活裡最棒的美好滋味。

     

     

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